Menu alla Carta
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Supplì
1,80 €Classico, amatriciana, o gricia
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Tris di supplì
5,00 €Classico, gricia e amatriciana
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Crocchette di patate con cicoria e mozzarella
3,50 €3 pezzi
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Crocchette di patate con provola
3,50 €3 pezzi
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Mozzarelline fritte*
4,50 €5 pezzi
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Olive Ascolane*
4,50 €5 pezzi
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Fiori di zucca freschi in pastella
5,00 €2 pezzi
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Filetti di Baccalà*
6,00 €2 pezzi
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Fritto di verdure di stagione con farina di riso
6,00 € -
Mozzarella in carrozza speck e provola
6,50 € -
Listarelle di pollo croccanti al sesamo
7,50 €con salsa BBQ
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Patate fritte fresche a sfoglia
3,50 € -
Patate fritte fresche a sfoglia cacio e pepe
4,50 € -
Bruschette varie
2,50/4,50 €Aglio e olio, pomodoro e basilico, patè di carciofi, patè di olive, stracciata e alici, stracciata e pomodori secchi
*Il prodotto potrebbe essere congelato
Le Focacce
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Rosmarino
3,50 €Olio, sale e rosmarino
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Prosciutto
7,00 €Prosciutto crudo
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Bresaola
9,00 €Bresaola, rughetta, parmigiano, funghi crudi e limone
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Bufala
9,00 €Bufala, pachino e basilico
Le Romane
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Arrabbiata
6,00 €pomodoro pachino, aglio, peperoncino, prezzemolo
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Cacio e Pepe
7,50 €mozzarella, parmigiano, pecorino, pepe nero
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Amatriciana
8,50 €pomodoro, guanciale e pecorino
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Gricia
8,50 €mozzarella, pecorino, pepe, guanciale
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Carbonara
9,00 €mozzarella, pepe nero, guanciale, pecorino, uovo, parmigiano
Bianche Classiche
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Bianca
6,00 €mozzarella
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Patate
7,50 €mozzarella, patate
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Funghi bianca
7,50 €mozzarella, funghi e prezzemolo
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Ortolana
8,00 €mozzarella e verdure di stagione
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Crostino
8,00 €mozzarella, prosciutto cotto
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Zucchine
8,00 €mozzarella e zucchine
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Boscaiola
8,00 €mozzarella, funghi e salsiccia
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Trevigiana
8,50 €mozzarella, radicchio, gorgonzola
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Fiori di zucca
8,50 €mozzarella, fiori di zucca, alici
Rosse Classiche
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Rossa
5,00 €pomodoro
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Marinara
5,50 €pomodoro, origano, aglio
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Margherita
6,50 €pomodoro, mozzarella
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Napoli
7,50 €pomodoro, mozzarella, alici
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Margherita Wurstel
7,50 €pomodoro, mozzarella, wurstel
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Funghi
7,50 €pomodoro, mozzarella, funghi
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Margherita tonno e cipolla
8,50 €pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla bianca
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Margherita salsiccia
8,00 €pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Margherita prosciutto
8,00 €pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
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Diavola
7,50 €pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Funghi e salsiccia
8,50 €pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia
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Margherita con Bufala
8,50 €pomodoro, mozzarella, bufala
Bianche Particolari
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4 Formaggi
8,50 €mozzarella, formaggi misti
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Provola
9,00 €mozzarella, provola affumicata, speck,
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Sacco bianca
9,00 €mozzarella, prosciutto cotto, stracchino, rucola
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Rustica
9,00 €mozzarella, cicoria ripassata, salsiccia
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Tirolese
9,00 €mozzarella, radicchio, brie e speck
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Saporita
10,00 €patate, porcini e speck
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Porcini
10,00 €mozzarella, funghi porcini, parmigiano
Rosse Particolari
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4 Verdure
8,00 €pomodoro, cicoria ripassata, funghi, patate piccanti e cipolla rossa
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Sacco rossa
8,50 €pomodoro, bufala, olive nere, pachino
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Parmigiana
8,50 €pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, parmigiano
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Tricolore
9,00 €pomodoro, bufala, basilico, prosciutto crudo
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Norcina
9,00 €pomodoro, mozzarella, provola, salsiccia, pepe nero
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Capricciosa
9,00 €pomodoro, mozzarella, funghi, olive, uovo, carciofini, prosciutto crudo
Calzoni
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Mozzarella, funghi e cotto
7,50 € -
Mozzarella e prosciutto cotto
7,50 € -
Mozzarella e prosciutto crudo
7,50 €
Girelli
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Funghi, salsiccia, pomodoro, mozzarella
8,00 € -
Speck, stracchino, rucola, mozzarella
8,00 € -
Fiori di zucca, alici, mozzarella
8,00 €
Antipasti
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Crocchette di coda con sedano croccante e crumble al cacao
10,00 € -
Flan di carciofi con fonduta al pecorino
9,00 € -
Crema di ceci con cicorietta ripassata
8,00 € -
Mantecato di baccalà agli agrumi
11,00 € -
Soutè di cozze e vongole con crostini di pane
12,00 € -
Zuppetta di legumi e cereali con calamaro piastrato
11,00 €
Primi
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Gnocchi fatti in casa al ragù
12,00 € -
Risotto ai carciofi
11,00 € -
Ravioli casarecci ripieni di zucca, mantecati burro e salvia
13,00 € -
Rigatoni al sugo di coda
11,00 € -
Spaghetti spigola e scorza di lime
12,00 € -
Tonnarelli vongole e carciofi
13,00 € -
Tagliolini cozze e pecorino
12,00 € -
Risotto alla pescatora
12,00 €
Secondi
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Guancia di manzo
14,00 €Su crema di sedano rapa e chips di topinambur
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Polpette di manzo al sugo
10,00 € -
Polpette di pollo al limone
10,00 € -
Wok di pollo
12,00 €Con verza, finocchi, carote e salsa di soya
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Involtino di spigola in pasta kataifi
15,00 €Su ricottina su ricottina alle alici e marmellata di agrumi
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Wok di gamberi*
13,00 €Con verza, finocchi, carote e salsa di soya
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Baccalà fritto su crema di ceci
12,00 €
Contorni
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Cicoria: agro/ripassata
6,00 € -
Broccoletti affogati
6,00 € -
Patate al forno
4,50 € -
Carciofi alla romana
7,00 € -
Scarola uvetta, pinoli e olive
7,00 €
*Prodotto congelato
Pane di nostra produzione
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Sacco Burger
12,00 €Manzo, mozzarella di bufala, cipolla caramellata, 'nduja, insalata
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Fish Burger
12,00 €Burger di baccalà* panato, fiori di zucca, pomodoro confit, maionese allo zenzero (panino al nero di seppia con semi di papavero)
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Vegetariano Burger
10,00 €Burger vegetariano con verdure di stagione, Lollo, pomodoro
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Chicken Burger
10,00 €Burger di pollo panato, insalata, pomodoro, cheddar, BBQ
*Prodotto congelato
Dolci
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Creme Brulè*
6,00 € -
Creme Brulè* al Pistacchio di Bronte
7,00 €Fragole / Frutti di Bosco / Nutella / Cioccolato Fondente
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Semifreddo*
7,00 €Pistacchio di Bronte / Nocciola
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Sbriciolata
7,00 €Fragole / Frutti di Bosco / Nutella / Cioccolato Fondente
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Crema al Cucchiaio
5,00 €Fragole / Cioccolato fondente / Fragole / Frutti di Bosco
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Tortino al Cioccolato Fondente con Cuore Fuso
6,00 €Gelato alla crema / Panna
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Dolce del Giorno
3,00 / 6,00 €
Fine Pasto
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Passito di Pantelleria
4,00 € -
Barolo Chinato
4,00 € -
Muffato della Sala
5,00 € -
Gambrinus
3,50 € -
Moscato
4,00 € -
Amari
3,00 €Amaro del Capo / Jägermeister / Fernet / Montenegro / Lucano / Averna
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Limoncello
3,00 € -
Mirto
3,00 €
*dolci senza farina
Birre alla Spina
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Warsteiner (bionda 4,8%) | 0,20 l
3,50 € -
Warsteiner (bionda 4,8%) | 0,40 l
5,50 € -
Konig Ludwig Weissbier (ambrata 5,5%) | 0,30 l
4,50 € -
Konig Ludwig Weissbier (ambrata 5,5%) | 0,50 l
6,50 € -
Norbertus Kardinal (doppio malto rossa 7,5%) | 0,30 l
5,50 € -
Norbertus Kardinal (doppio malto rossa 7,5%) | 0,50 l
8,00 €
Birre in Bottiglia
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Heineken | 0,33 l
3,50 € -
IPA Artigianale | 0,33 l
5,50 € -
Golden Ale Artigianale | 0,33 l
5,50 € -
Paulaner Weiss | 0,50 l
6,00 € -
Daura | 0,33 l
6,00 €gluten free
Whisky
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Jack Daniel's Tennessee
4,00 € -
Laphroaig 10ys
6,00 € -
Lagavulin 16ys
6,00 €Torbato
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Talisker 10ys
5,00 €Torbato
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Oban 14ys
5,00 €
Grappe
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Poli
4,00 € -
Barolo
5,00 €Invecchiata in Barrique
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Tre Soli Tre Berta
6,00 €Invecchiata in Barrique
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903
3,00 €
Cognac e Distillati
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Courvoisier
4,00 € -
Remy Martin vsop
5,00 € -
Vecchia Romagna
3,50 €
Rum
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Rum Zacapa 23ys
6,00 € -
Rum Agricole
4,50 € -
Armagnac
3,50 €
Vodka
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Grey Goose
5,00 €Francia
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Moskovskaya
3,50 €Russia
Il BUFFET
Menu Buffet | 10 €
DAL LUNEDì AL VENERDì
Un piatto al Buffet, acqua e pane a soli 10€. Menu alla carta sempre disponibile.