LA NOSTRA CARTA

Le Focacce

• Bresaola, rucola, parmigiano

  8,50 €

• Bufala, pachino, rucola

  8,50 €

• Prosciutto crudo

  7,00 €

• Olio e rosmarino

  3,00 €

Le Romane

• Amatriciana

  7,50 €

  pomodoro, guanciale e pecorino

• Arrabbiata

  6,00 €

  pomodoro pachino, aglio, peperoncino, prezzemolo

• Gricia

  8,50 €

  mozzarella, pecorino, pepe, guanciale

• Carbonara

  9,50 €

  mozzarella, pepe, guanciale, pecorino, uovo, parmigiano

• Cacio e pepe

  7,00 €

  parmigiano, pecorino, pepe nero

Bianche Classiche

• Funghi bianca

  7,00 €

  mozzarella, funghi champignon

• Crostino

  7,50 €

  mozzarella, prosciutto cotto

• Patata

  7,50 €

  mozzarella, patate

• Fiori

  8,00 €

  mozzarella, fiori di zucca, alici

• Ortolana

  8,00 €

  mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

• 4 Formaggi

  8,50 €

  mozzarella, formaggi misti

• Trevigiana

  8,00 €

  mozzarella, radicchio, gorgonzola

• Provoletta

  9,00 €

  mozzarella, provola, speck, rucola

• Boscaiola

  7,50 €

  mozzarella, funghi champignon, salsiccia

Rosse Classiche

• Marinara

  5,00 €

  pomodoro, origano, aglio e olio

• Margherita

  6,50 €

  pomodoro, mozzarella

• Margherita con Bufala

  7,50 €

  pomodoro, mozzarella, bufala

• Margherita con prosciutto

  7,50 €

  pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

• Napoli

  7,00 €

  pomodoro, mozzarella, alici

• Funghi

  7,00 €

  pomodoro, mozzarella, funghi champignon

• Funghi e prosciutto

  8,00 €

  pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo

• Funghi e salsiccia

  8,00 €

  pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia

• Capricciosa

  8,50 €

  pomodoro, mozzarella, funghi, olive, uovo, carciofini, prosciutto crudo

• Margherita con Wurstel

  5,50 €

  pomodoro, mozzarella, wurstel

• Margherita tonno e cipolla

  7,00 €

  pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

• Margherita con Gorgonzola

  7,00 €

  pomodoro, mozzarella, gorgonzola

• Margherita con salsiccia

  7,50 €

  pomodoro, mozzarella, salsiccia

Bianche Particolari

• Porcini

  10,00 €

  mozzarella, funghi porcini, parmigiano

• Tartufo

  9,00 €

  mozzarella, bufala, olio tartufato

• Salmone

  9,00 €

  mozzarella, salmone affumicato, rucola

• Zucchine

  8,00 €

  mozzarella, zucchine, provola

• Sacco bianca

  9,00 €

  mozzarella, prosciutto cotto, stracchino, rucola

• Rustica

  9,00 €

  mozzarella, cicoria ripassata, salsiccia

• Gustosa

  9,00 €

  mozzarella, gorgonzola, pere, noci, miele

• Broccoletta

  8,50 €

  mozzarella, broccoletti, salsiccia

• Primavera

  7,00 €

  mozzarella, pachino, olive., basilico, origano

Rosse Particolari

• Norcina

  9,00 €

  pomodoro, mozzarella, provola, salsiccia, pepe

• Diavola

  7,50 €

  pomodoro, mozzarella, salame piccante

• Tricolore

  8,50 €

  pomodoro, bufala, basilico, prosciutto crudo

• Sacco rossa

  8,50 €

  pomodoro, bufala, olive, pachino

• Parmigiana

  8,50 €

  pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, parmigiano

• Siciliana

  7,00 €

  pomodoro, capperi, olive, alici

Calzoni / Crostini

6,50/7,50 €

• Alici e Mozzarella

• Funghi, prosciutto, mozzarella

• Fiori di zucca, alici, mozzarella

• Prosciutto cotto e mozzarella

• Prosciutto crudo e mozzarella

Girello

7,50 €

• Melanzane, parmigiano, basilico, pomodoro, mozzarella

• Funghi, salsiccia, pomodoro, mozzarella

• Speck, stracchino, rucola, mozzarella

• Fiori di zucca, alici, mozzarella

• Radicchio, gorgonzola, provola

Antipasti

• Crocchette di coda con sedano croccante e crumble al cacao

  10,00 €

• Flan di carciofi con fonduta al pecorino

  9,00 €

• Crema di ceci con cicorietta ripassata

  8,00 €

• Tortino di baccalà e patate su crema di zucca e carote

  9,00 €

• Soutè di cozze e vongole con crostini di pane

  12,00 €

Primi

• Gnocchi fatti in casa al ragù

  12,00 €

• Risotto ai carciofi

  11,00 €

• Ravioli casarecci ripieni di zucca, mantecati burro e salvia

  12,00 €

• Rigatoni al sugo di coda

  10,00 €

• Spaghetti spigola e scorza di lime

  12,00 €

• Tonnarelli vongole e carciofi

  13,00 €

• Tagliolini cozze e pecorino

  12,00 €

• Risotto alla pescatora

  12,00 €

Secondi

• Guancia di manzo su crema di sedano rapa e chips di topinambur

  15,00 €

• Polpette di pollo al limone

  10,00 €

• Polpette di manzo al sugo

  10,00 €

• Wok di pollo

  12,00 €

  Con verza, finocchi, carote e salsa di soya

• Involtino di spigola in pasta kataifi su vellutata di patate limonate e cavolo rosso

  15,00 €

• Wok di gamberi*

  13,00 €

  Con verza, finocchi, carote e salsa di soya

• Baccalà su crema di ceci

  12,00 €

Contorni

• Cicoria: agro/ripassata

  6,00 €

• Broccoletti: agro/ripassati

  6,00 €

• Patate al forno

  4,50 €

• Carciofi alla romana

  7,00 €

Dolci

• Creme Brulè*

  6,00 €

• Creme Brulè* al Pistacchio di Bronte

  7,00 €

  Fragole / Frutti di Bosco / Nutella / Cioccolato Fondente

• Semifreddo*

  7,00 €

  Pistacchio di Bronte / Nocciola

• Sbriciolata

  7,00 €

  Fragole / Frutti di Bosco / Nutella / Cioccolato Fondente

• Crema al Cucchiaio

  5,00 €

  Fragole / Cioccolato fondente / Fragole / Frutti di Bosco

• Tortino al Cioccolato Fondente con Cuore Fuso

  6,00 €

  Gelato alla crema / Panna

• Dolce del Giorno

  3,00 / 6,00 €

Fine Pasto

• Passito di Pantelleria

  4,00 €

• Barolo Chinato

  4,00 €

• Muffato della Sala

  5,00 €

• Gambrinus

  3,50 €

• Moscato

  4,00 €

• Amari

  3,00 €

  Amaro del Capo / Jägermeister / Fernet / Montenegro / Lucano / Averna

• Limoncello

  3,00 €

• Mirto

  3,00 €

Whisky

• Jack Daniel's Tennessee

  4,00 €

• Laphroaig 10ys

  6,00 €

• Lagavulin 16ys

  6,00 €

  Torbato

• Talisker 10ys

  5,00 €

  Torbato

• Oban 14ys

  5,00 €

Grappe

• Poli

  4,00 €

• Barolo

  5,00 €

  Invecchiata in Barrique

• Tre Soli Tre Berta

  6,00 €

  invecchiata di Barrique

• 903

  3,00 €

Cognac e Distillati

• Courvoisier

  4,00 €

• Remy Martin vsop

  5,00 €

• Vecchia Romagna

  3,50 €

Rum

• Rum Zacapa 23ys

  6,00 €

• Rum Agricole

  4,50 €

• Armagnac

  3,50 €

Vodka

• Grey Goose

  5,00 €

  Francia

• Moskovskaya

  3,50 €

  Russia